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今天要做的是水果西米露
本來以為這滿簡單的
但是要教小孩子做就要拆解步驟
所以感覺步驟滿多的~哈哈
先請他們倒西谷米,放進滾水裡煮
因為要煮一段時間,所以先煮
稍微攪拌,怕黏底
芳芳負責切水果
我原本以為剝橘子應該是件簡單的事
原來還是需要教導的!
我們買了比較容易得手的水果:橘子跟奇異果
處理完水果
把剛剛煮好的西谷米撈出、沖水,放在旁邊備用
再來就剩椰奶的部分啦!
孩子們小心的將牛奶加入椰漿裡
之後過濾完,放涼就可以放進冰箱冰囉!
在冰椰奶的這段時間裡
就是我們的收拾時間
辛苦後吃的食物是最美味的!
加入剛剛切好的水果~
後來發現還是要加瓜類的水果比較合~哈哈
不過小孩們還是吃得很開心:))
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